Пилок, квітковий нектар та ферменти бджіл утворюють надкорисний продукт — пергу. Її ще називають “бджолиним хлібом”. Перга має високу поживну цінність і посилює імунні властивості організму. Утім, щоб продукт був максимально корисним, важливо правильно його вживати, пише Стільник UA.
Перга є особливо актуальною в весняний період, коли організм вже вичерпав накопичені поживні речовини і потребує нових вітамінів та мікроелементів. У “бджолиному хлібі” є білки, жири, вуглеводи, мінеральні солі, вітаміни А, В, Е, К, ферменти.
Перга покращує роботу шлунково-кишкового тракту, печінки, щитоподібної залози. Також вживання перги стимулює оздоровлення кровоносної системи, зменшує інтоксикацію організму, покращує зір, роботу мозку та навіть уповільнює ріст пухлин.
“Щоб отримати від перги максимальну користь, то її потрібно правильно вживати. Усі продукти бджільництва найкраще засвоюються через слизову оболонку рота. Тому гранули необхідно тримати в роті якомога довше, повільно розсмоктуючи їх, доки вони повністю не змішаються зі слиною. Не варто запивати пергу водою, бо ефективність значно знижується і втрачається частина цінних речовин”, — радить бджоляр з Івано-Франківщини Михайло Мазничка.
“Бджолиний хліб” рекомендують вживати навіть дітям. Продукт стимулює ріст та розвиток. Дорослим варто вживати пергу, щоб відновити баланс вітамінів та мікроелементів, зменшити вплив стресу та покращити пам’ять.
Читайте також: Дослідження: бджоли також п’ють алкоголь
Підписуйтесь на Стільник UA у Facebook , YouTube та TikTok і отримуйте новини бджільництва першими.
