Для когось початок повномасштабного вторгнення став причиною, щоб опустити руки, для Марини Пальчук з Одещини — навпаки, це стало стимулом для боротьби. Раніше жінка працювала економісткою, а після 2022 року вирішила відкрити власну справу. Вона обрала бджільництво. Лише за кілька років Марина модернізувала та розширила пасіку, а наразі планує відкрити цех для виробництва вощини, пише Стільник UA.
Марина Пальчуко обрала бджільництво не випадково, адже і її дід, і батько були бджолярами. Наразі на пасіці працює вся родина.
“Починав ще мій дідусь в селі Новоселівка, що біля Арцизу. Саме сюди я переїхала з Одеси після розлучення. У діда було три вулика. Тримали, щоб для себе був мед та родичів пригостити. Батько, коли пішов на пенсію, почав серйозніше цим займатися. Він вже зареєстрував пасіку. Тож я почала працювати не з порожнього місця. Була медогонка, були якісь вулики”, — розповіла пані Марина в інтерв’ю для “Південь сьогодні”.
Жінка підійшла до справи, як справжній економіст — вона відкрила ФОП та почала шукати шляхи для розширення родинного бізнесу. Новоспечена пасічниця вирішила поцікавитися грантовими можливостями.
“Почула про можливість для жінок отримати грант для розвитку власної справи. Була програма від Acted. Я пройшла навчання, заповнила заявки. Для мене, як для бухгалтера-економіста, це виявилося зовсім не складним. Ми отримали фінансування на підтримку пасіки, а саме на закупівлю бджолосімей. Тоді якраз зима та весна були нестабільні щодо погоди, і через це батько втратив сімдесят відсотків пасіки. І він вже казав, що більше не буде займатися бжільництвом. Я отримала грантові гроші і в Кілії купили бджолопакети”, — говорить Марина.
Жінка керує фінансовими справами господарства, закупівлею обладнання, допомагає під час відкачування меду. Здоров’ям та доглядом за бджолами переважно займається її батько Петро.
“Я не є основним пасічником, не керую процесами підготовки, збору, а лише допомагаю в цьому. Я та мій 16-річний син приїздимо до батьків відремонтувати та пофарбувати вулики, натягнути рамки, навощити вощину, підгодувати бджіл, обробити від кліща. Мед відкачати – там всі залучені. І сестра моя, вона в Арцизі живе. Всі приїздимо і всі цим займаємося. Підключається ще мій молодший брат. Тобто родина у нас немаленька, і у кожного є своя задача. Я зареєструвала ФОП, відвідую ярмарки”, — розповідає пані Пальчук.
Після успіху з грантовою програмою від Acted Марина вирішила спробувати отримати грант ще раз. І цього разу в неї також все вдалось.
“Я отримала грант від “єРобота”. І ось за ці кошти ми оновили обладнання. На сьогоднішній день, щоб бути конкурентоспроможними, і виробляти продукцію, якість якої б відповідала всім нормам, це все потрібно постійно обновляти. Наприклад, ці рамки, що ставляться всередину вулика, дерев’яні. Вони накопичують різні домішки, шкідників. То ми їх змінюємо повністю, а старі спалюємо”, — розповідає бджолярка.
Пальчуки продають мед у кількох магазинах в Арцизі. Також мають онлайн-крамничку в Instagram. Наразі родина планує розвиватися в новому напрямку — відкрити цех з виробництва вощини.
“Хочемо закупити та встановити лінію виготовлення вощини. Вже зробили невеликий аванс. Щоб у нас була своя власна. Раніше ми свій віск топили, очищували і здавали його оптовикам за не дуже велику ціну. І самі купляли вощину. Ця вощина навощується на рамки, а потім вже бджола там працює. Вощина на ринку є різної якості, різного складу. Ми хочемо робити власну і так само продавати іншим пасічникам. Навіть у нашому маленькому селі таких десь п’ятеро. Тож навіть на місці в нас буде ринок збуту. Ну плюс місто, громада, мережа інтернет”, — розповідає Марина.
